看到一篇關於咖啡定價的分析文：提到星巴克及city cafe皆為，
統一集團所屬，因此，統一企業抓準了階級區隔的賣咖啡方式，
「city coffe與星巴客幾乎是使用同樣的原物料，其實簡單的想想
，統一企業如果要進口原豆、奶精、烘培豆，一定是大量批貨進
口，以壓低價格，因此一定是與單一進口商談攏，現在又要再開
city coffe，統一會笨笨的再另外找一家談比較貴，還是找原本這
家進口商，要求再進口較低級的豆子，以便一起購買讓價格壓低
呢。後者的可能性大多了，但後者有一問題，即是同家進口商高
級低級的豆子，因以烘培過程做為區分，但真的能差這麼多嗎?成
本有反映到city coffe與星巴克45與130元的銷售價格上嗎? 肯定是
沒有的。因此以豆子來說，基本上不會差這麼多，甚至有傳聞根
本是相同的豆子。另外，以上提及「價值導向定位法」的意思，即
是「看買星巴克的人口袋能掏多少，我就賣多少，跟豆子這些成本
沒甚麼關係」
我很好奇
若將來自兩家咖啡分別倒於同樣的杯中
能分出來的消費者有多少呢？
後記1
在2011年11月，鮮乳全面調漲，星星克、-4咖啡，無論有無加奶一律喊漲，消費者抵制幾天後，又開始買了，所以顧客的錢還是很容易賺到手的。我要繼續堅持不喝超商飲料！
後記2
2012年5月
去年統一全家的促銷策略都是第二杯五折，今年變成第二杯六折，折扣少了，荷包瘦了。去年牛奶調漲，一杯咖啡漲五元，今年咖啡豆跌價百分之二十，商家說油電長營問成本增加故無法降價，總之原物料漲價商家也跟著漲，原物料跌價商家總是有藉口不調降。政府說公平會調查之下物價無上漲現象，廢話，因為政府調查方式是發問卷給商家，由商家自行填表，哪家廠商會挖坑田高價給自己跳呢？官員們的腦中部知道在想什麼呢......
統一集團所屬，因此，統一企業抓準了階級區隔的賣咖啡方式，
「city coffe與星巴客幾乎是使用同樣的原物料，其實簡單的想想
，統一企業如果要進口原豆、奶精、烘培豆，一定是大量批貨進
口，以壓低價格，因此一定是與單一進口商談攏，現在又要再開
city coffe，統一會笨笨的再另外找一家談比較貴，還是找原本這
家進口商，要求再進口較低級的豆子，以便一起購買讓價格壓低
呢。後者的可能性大多了，但後者有一問題，即是同家進口商高
級低級的豆子，因以烘培過程做為區分，但真的能差這麼多嗎?成
本有反映到city coffe與星巴克45與130元的銷售價格上嗎? 肯定是
沒有的。因此以豆子來說，基本上不會差這麼多，甚至有傳聞根
本是相同的豆子。另外，以上提及「價值導向定位法」的意思，即
是「看買星巴克的人口袋能掏多少，我就賣多少，跟豆子這些成本
沒甚麼關係」
我很好奇
若將來自兩家咖啡分別倒於同樣的杯中
能分出來的消費者有多少呢？
後記1
在2011年11月，鮮乳全面調漲，星星克、-4咖啡，無論有無加奶一律喊漲，消費者抵制幾天後，又開始買了，所以顧客的錢還是很容易賺到手的。我要繼續堅持不喝超商飲料！
後記2
2012年5月
去年統一全家的促銷策略都是第二杯五折，今年變成第二杯六折，折扣少了，荷包瘦了。去年牛奶調漲，一杯咖啡漲五元，今年咖啡豆跌價百分之二十，商家說油電長營問成本增加故無法降價，總之原物料漲價商家也跟著漲，原物料跌價商家總是有藉口不調降。政府說公平會調查之下物價無上漲現象，廢話，因為政府調查方式是發問卷給商家，由商家自行填表，哪家廠商會挖坑田高價給自己跳呢？官員們的腦中部知道在想什麼呢......
